Как сделать воздушный "хворост""орешки""ушки"?

У всех по разному называется. У меня ингредиентов мало. В рецептах то сметана нужна, то коньяк, масло сливочное, а оно кончилось . Есть кефир, мука, яйца, сода, разрыхлитель.
7 лет назад от luce sfumato

1 ответ



0 голосов
Самый простой хворост: пара яиц, сода, щепотка соли, мука. Замесить тугое тесто, раскатать очень тонко, нарезать полоски причудливой формы, жарить в кипящем масле. Горячие посыпать сахаром или пудрой. Очень воздушный и хрустящий.
7 лет назад от Наташа Грищенко

Связанные вопросы

3 ответа
Как лутше солить шашлык во время маринования или перед жаркой? спасибо
12 лет назад от amaliya$amaliya
1 ответ
как замариновать старого петуха так, чтобы он был мягким
6 лет назад от мурка
3 ответа
Напишите, пожалуйста, свой ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт теста для пирожков
9 лет назад от one madness