Как сделать воздушный "хворост""орешки""ушки"?

У всех по разному называется. У меня ингредиентов мало. В рецептах то сметана нужна, то коньяк, масло сливочное, а оно кончилось . Есть кефир, мука, яйца, сода, разрыхлитель.
7 годов назад от luce sfumato

1 ответ

0 голосов
Самый простой хворост: пара яиц, сода, щепотка соли, мука. Замесить тугое тесто, раскатать очень тонко, нарезать полоски причудливой формы, жарить в кипящем масле. Горячие посыпать сахаром или пудрой. Очень воздушный и хрустящий.
7 годов назад от Наташа Грищенко

Связанные вопросы