Как сделать воздушный "хворост""орешки""ушки"?

У всех по разному называется. У меня ингредиентов мало. В рецептах то сметана нужна, то коньяк, масло сливочное, а оно кончилось . Есть кефир, мука, яйца, сода, разрыхлитель.
8 лет назад от luce sfumato

1 ответ



0 голосов
Самый простой хворост: пара яиц, сода, щепотка соли, мука. Замесить тугое тесто, раскатать очень тонко, нарезать полоски причудливой формы, жарить в кипящем масле. Горячие посыпать сахаром или пудрой. Очень воздушный и хрустящий.
8 лет назад от Наташа Грищенко

Связанные вопросы

1 ответ
Фаш для КОТЛЕТ вкусне и разнобразне-БАТОН С МОЛОКОМ И СПЕЦИЯМИ (магги-кубик) варьировать каждый раз ПО-НОВОМУ?
2 года назад от Hutleaquatt
4 ответа
как приготовить кролика для груднечка аллергика, чтобы мясо было нежным. Перекручивала 3 раза, долго варила-жесткое
13 лет назад от Александр Слахие
1 ответ
Что будет, если каждое утро начинать не с кофе, а Балтики-девятки?
5 лет назад от Тамара Богатырева