Помогите вспомнить название блюда:

Овощи: чеснок, помидор, баклажан, перец, перец болгарский.
Все жарим на углях до черноты, снимаем кожуру, кладем в чашу и перемешиваем чуть ли не в кашу.
Идет как гарнир.
7 лет назад от Коля Петров

1 ответ



0 голосов
так готовится одесская икра.
только чеснок и зелень туда свежие добавляются.
и все крутят в мясорубке.
еще так же готовит овощи к шашлыку из ягненка моя знакомая-они приехали из средней азии не помню точно откуда.
она не говорила название какое то-просто сказала что они так всегда делают.
это оч. вкусно.
7 лет назад от Y

Связанные вопросы

1 ответ
Есть ли специи которые пахнут бензином или чем-то машинным? Моя приправа называется "К пицце". пахнет чем-то машинным.
11 лет назад от Сергей Фёдоров
1 ответ
В чём разница между майонезом и майонезным соусом? Достаточно частое явление на прилавках.
6 лет назад от Stal5er
3 ответа
Как приготовить кексы на праздник
9 лет назад от Светлана Гапонова