как обжарить лук чтобы он стал не острым а сладким

7 лет назад от Анюта Анна

2 Ответа



0 голосов
При любой термической обработке горечь в луке растворяется. Что бы горечь ушла из сырого лука, следует после нарезки хорошенько промыть его в холодной воде.
7 лет назад от ксю
0 голосов
сначала положи его в воду с яблочным уксусом а потом откинь на ситечко чтоб вода совсем стекла и обжарь - будь осторожен = капли воды могут брызнуть маслом
7 лет назад от Надежда Пономаренко

Связанные вопросы