Из чего делают квас?

7 лет назад от Ольга Соколова

1 ответ



0 голосов
традиционный славянский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода (ржаного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда, вощины; также готовится из свёклы, фруктов, ягод. Раньше он нередко служил основой холодных похлёбок
7 лет назад от сержик рязанцев

Связанные вопросы