кто какие блины на масленицу делает?

Answer 1

а я делаю всегда блины на кефире - нежные и воздушные, с дырочками.
Главное - это кефир и никаких дрожжей.
Надо:
 • кефир, мука, яйца, соль, кипяток, сахар, масло растительное, сода, ванилин, масло растительное.

Подавать к столу можно отдельно блины и икру с ложкой,
а можно и без ложки, брать икру блином - тоже вкусно получается.