Рецепт Дайте пожалуйста рецепт теста пиццы которая продаётся в разных кафешках. Заране спасибо!

Answer 1

Стакан воды, оливковое масло, сахар, дрожжи, соль.
Это итальянская классика.
В глубокой чашке - в еле теплую воду (полкружки) добавляешь 2 ч. ложки сахара, дрожжи (пакет) , пару ложек муки. Размешиваешь эту сметанобразную массу и ждешь - пока забродит.
В боле крупной чашке мешаешь оставшуюся воду, оливковое масло (2 ст. ложки) и грамм 300 теста.
Как в дрожжевой смеси забродило - выливаешь его в основную емкость и очень хорошо промешиваешь.
Добавляешь муки, пока тесто не будет мягкое, упругое и не начнет отлипать от рук.
Раскатываешь на посыпанной муке, посыпаешь чуть мукой, растираешь, кладешь ингредиенты.
Но это классика, а если хочень приготовить пиццу - гораздо вкусне той, что в кафешках - почитай мой рецепт: garryspirit. ru/2016/07/14/pizza/
Если так приготовишь - гости не оторвутся от стола. 8-)