Почему сельдь в магазинах продается без чешуи?

Answer 1

А тебе хочется с чешуей е есть что ли? Удобно же.
К тому же мне очень-очень часто попадалась вяленая рыба, копченая, сушеная и соленая, которую так и не почистили. Нормально так. Возьмешь окуня уже вяленого и пробуй чисть. Или брюшки лосося соленые или копченые чистить. Когда рыба уже готова, это очень-очень сложно. Если сырая, проблем нет, а так тебе считай повезло.