Не получаются блины.

Question

Уже третий сгорел. Нижня сторона сгорает, а сверху всё жидкое. Не знаю что делать
То ли сковорода плохая, то ли я что - то не то делаю
Смесь для блинов покупная, то есть, с ней все в порядке должно быть
И если так и не выйдет сделать блины, что с тестом делать?

Answer 1

чем дрянь покупать, самой лучше и проще сделать. 2 яйка всбить со щепоткой соли, пару ст. ложек сахара, опять всбить, стакан молока - размешать. стакан муки- размешать, молоком развести до степени блинов и 2. ст. л. ложек масла раст. туда. выпекайте, а ещё на сковороду пол ложки масла.