Подскажите пожалуйста, как называется блюдо, или его рецепт.

Answer 1

называется бризоль . делается фарш как на котлеты, затем с помощью целлофана формируем мясной блинчик, отдельно жарим яичные блинчики, начинка бывает разная

Answer 2

печем тонкий омлет на форме в духовке либо на сковороде, как удобно
там делают духовые
разрезают нужного размера кладут на края омлетной массы фарш и закручивают рулетом запекают мин 20
-так же можно делать-тереть сыр класть дольки помидорок и закручивать-тоже очень вкусно
-любые рулетные наполнители-отличные завтраки