Можно ли добавить панировочные сухари в фарш для котлет? Если цель снизить жирность и придать "советский" вкус продукту.

Или лучше хлеб?
8 лет назад от Stark

2 Ответа



0 голосов
можно, но лучше не пользоваться ими вовсе, и вот почему: у Вас на кухне есть холодильник? в нем есть морозильная камера? заморозьте французскую булку (багет) без корки и натрите на тёрке, получится нежнейшая крошка, которую можно и в котлеты, и на панировку
8 лет назад от Азар Мамедов
0 голосов
. если панировочные сухари свежие. то лучше их. они и влагу лишнюю заберут. и котлеты вкусне получатся. и перед жаркой в них обвалять. тогда еще и красивые получатся. ) .
8 лет назад от Маришка

Связанные вопросы

2 ответа
Скоро инет сможет передавать запахи. А пока - загадка, какой суп я варю ( состав) ? Угадавшему наиболе близко , -ЛО
6 лет назад от Шагин Вячеслав
2 ответа
В какой форме вы печете например пироги? Как вы относитесь к силиконовым формам для выпечки?
8 лет назад от Мария Кирюшкина
1 ответ
Девочки, выручайте! Пирог сверху немного перепекла, почти подгорел. Чем исправить? Пирог с яблоками, брусникой и корицей
10 лет назад от Виктор Балан