Вопрос хозяюшкам. Надо ли удалять при сухом зассоле жабры у скумбрии? Солить рыбу целиком.

Спорим с соседкой) Она говорит, что жабры и внутренности не удаляют, а я-что удаляют. Как правильно?
7 лет назад от Оксана Семенова

2 Ответа



0 голосов
Что за "засол" ? При засоле, если это просто посолить рыбу. потом есть соленую, то необязательно жабры удалять. только внутренности. я солю скумбрию сразу порезав рыбу на куски без головы и внутренностей
7 лет назад от Аннета Копылова
0 голосов
необязательно - можно просто оттопырить жабры и туда соли сыпануть \\ и внутренности удалять не надо ато пересолите \\ лучше потом отмочить пару часов после посола дня три солите
7 лет назад от Алсу

Связанные вопросы

1 ответ
Какой кофе вкусне карт ноир или джакобс?
2 года назад от Ольга Гейибова
1 ответ
Посоветуйте какое-нибудь простое питание, чтобы в день выходило не больше 1400 калорий, в общем что-то легкое
3 года назад от Сауле Башанова
1 ответ
Как приготовить соус к рошкам? в холодильнике есть сырок дружба, майонез кетчуп, соевый соус и лук.
5 лет назад от Нина Кравченко