Какое мясо лучше всего покупать для узбекского плова?

8 лет назад от Мария

1 ответ



0 голосов
Классический вариант плова по узбекски-это с мясом говядины, но с добавлением думбы (курдюка) , а если только лишь с одной баранины-это очень жирно. Потому как я понимаю, обжарку вы будете делать на раст. масле. Так что, говядина-оптимальный вариант.
8 лет назад от Николай Приходько

Связанные вопросы

2 ответа
1 ответ
3 года назад от Алексей Дедков