Как правильно жарить мясо с кровью?

8 лет назад от denis budarin

1 ответ



0 голосов
быстро обжарить на очень горячем гриле с 2 сторон, смазать с обеих сторон сливочным маслом, переложить на смазанную оливковым маслом дубовую доску, обложить по периметру "бордюром" из картофельного пюре, взбитого с желтками, и поставить в очень горячую духовку на 3 минуты - чтобы только пюре запеклось
8 лет назад от Артур Шатурский

Связанные вопросы

4 ответа
Посоветуйте кофе молотый - варить. Чтобы прямо вкусный был. Много перепробовал, в основном ерунда попадается.
13 лет назад от Clodia Rise
1 ответ
Про ленивые голубцы все слышали. А бывают ленивые фаршированные перцы?
8 лет назад от Дарья Ушакова
1 ответ
Что вредне? Чипсы или кола?
3 года назад от Алексей Олегович Павленко