Чем отличается студень от холодца?

7 лет назад от РигинаДубовицкая

1 ответ



0 голосов
Холодец готовили из свиного или свино-говяжьего бульона с кусочками мяса и птицы, а студень варили исключительно из говядины. Сейчас это практически одно и то же блюдо, которое называют студнем на севере и северо-западе России и холодцом — в южных и юго-восточных регионах.
7 лет назад от МАРФА

Связанные вопросы

3 ответа
Надежный рецепт для безе ( прослойка ) для торта . Плиз! Очень надо !
9 лет назад от Ivan Afanas'ev
7 ответов
помогите испекла корж на торт пьяная вишня а он получился 1 мм в высоту что делать?
12 лет назад от Ирина Лесникова
1 ответ
можно ли много есть соли ( часто солить продукты)
10 лет назад от alla pevzner