Можно ли добавить муку в уже подошедше тесто?

Замесила тесто для пирожков, оказалось довольно липкое, сильно пристает. А мука закончилась. Оставила тесто под полотенцем. Можно ли ещё вмесить в него муку? Или я его испортила (
8 лет назад от Ирина Мецлер

2 Ответа



0 голосов
Нет Когда вы его будете вымешивать дрожжи уже своё отыграли Ионова вас Просто может не подойти если там мало сахара а современной культуры дрожжей делятся определённое количество раз а если тесто получилось жидкое сделайте наливной Пирог испеките его в духовке
8 лет назад от Klava
0 голосов
Нельзя. Испортите тесто, не исключены комочки и может не подняться или, того хуже, выпечка получится каменной. Но выход есть - когда будете лепить пирожки, посыпайте руки, стол, скалку мукой. Это даже лучше, что тесто получилось слишком мягким - легче и воздушне пирожки будут, да и свежими долго продержатся.
8 лет назад от z y

Связанные вопросы

2 ответа
Когда делать заготовки на зиму ?
7 лет назад от мария христова
6 ответов
А вы любите чистить картошку? У меня, например, этот процесс сродни медитации.
13 лет назад от demontiruyunah
1 ответ
А вам не кажется, что многие люди на стол ставят не то что любят, а только самое дорогое ради выпендрёжа?
8 лет назад от виктор мосолов