Напишите рецепт приготовления бубликов с фаршем.

7 лет назад от Елена Колбина

2 Ответа



0 голосов
Ингредиенты:

 Бублики — 250 Грамм
 Фарш — 150 Грамм
 Сыр твердый — 100 Грамм
 Молоко — 500 Миллилитров
 Соль — По вкусу
 Перец черный молотый — По вкусу
 Лук — 0, 5 Штуки
 Сметана — 1 Чайная ложка
 Чеснок — 1 Зубчик (по желанию)

Количество порций: 4-5
Как приготовить "Бублики с фаршем в духовке"
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 1
Приготовьте продукты согласно списку. Фарш подойдет любой. Бублики выбирайте не сладкие, а типа "школьные", размер бублика роли не играет.
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 2
Сложите бублики в глубокую тару, залейте их молоком так, чтобы они были полностью им покрыты. Конечно, бублики всплывут, но их нужно периодически перемешивать, чтобы они напитались хорошо молоком. Оставьте их на 30-40 минут.
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 3
В готовый фарш (у меня вино-говяжий) добавьте половинку мелко порезанной луковицы, можно зубчик чеснока для аромата, соль, перец черный молотый и сметану. Перемешайте хорошо фарш.
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 4
Возьмите удобный большой противень. Смажьте его растительным маслом, выложите размоченные бублики ровным слоем.
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 5
Заполните каждый бублик шариком фарша. Фарш нужно немного вдавливать внутрь. Отправьте фаршированные бублики на 15 минут в горячую духовку (температура выпекания — 180 градусов) .
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 6
Натрите сыр на мелкой терке.
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 7
Когда бублики будут готовы, достаньте их из духовки и щедро покройте сыром. Снова отправьте их в духовку на 2-3 минуты для расплавления сыра.
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 8
Бублики с фаршем готовы! Подавайте закуску как горячей, так и холодной. Приятного аппетита!
7 лет назад от Евгения Андреева
0 голосов
Наверное, баранки, а не бублики. Бублики слишком большие. А из баранок делают "мини-пиццу". заливают их ГОРЯЧИМ (холодным-не промокнут) молоком на несколько часов. Потом вынимают, начиняют фаршем, сверху-кетчуп (или ломтик помидора) , посыпают тертым сыром-и в духовку.
7 лет назад от Лиза Капустина

Связанные вопросы

1 ответ
7 лет назад от Ольга Орлова
1 ответ