Что будет если в пышный бисквит не добавить 1 г соды? Чем заменить? Если магазины далеко а бисквит нужен сейчас!

ПРОШУ ОТВЕТИТЬ!
7 лет назад от Кэтти

2 Ответа



0 голосов
бисквит в соде и не нуждается! можно конечно разрыхлитель положить, если опыта нет. или отдельно сделать смесь муки, желтков и сахара, и отдельно взбитые до пиков белки подмешать аккуратно
7 лет назад от Софья Кулёва
0 голосов
Я даже не знаю такого бисквита, куда соду кладут. Бисквит - это мука, яйца, сахар. А чтобы он получился пышным, надо хорошо взбивать белки - в густую пену. А чтобы их так взбить быстро, на некоторое время поставить в холодильник. Вот и все, не надо и разрыхлителей.
7 лет назад от Leo

Связанные вопросы

1 ответ
приготовить самому дрожжевое тесто для пирожков-непростая задача?
8 лет назад от AKEJIJIA
2 ответа
Как сделать глянцевую глазурь на торте
2 года назад от георгий борисов
1 ответ
Какие конфеты без орехов можно купить на чаепитие?
10 лет назад от Ася Бернухова