Прошу рецепт домашней колбасы как делали в деревне.

7 лет назад от Света

1 ответ



0 голосов
Хз, как делали в определённой деревне. Нарубить фарш, добавить кубики сала, специи по вкусу ( хорошо бы мускатный орех) , соль, воду, вымесить фарш и набить кишки через м/ рубку. Наколоть в нескольких местах, завязать. Колбасу можно запечь в духовке или на решетке гриля
7 лет назад от Оксана Иванова

Связанные вопросы

3 ответа
помогите пожалуйста)
9 лет назад от Вера Саражакова
2 ответа
Здравствуйте! Нужен рецепт на консервирование огурцов в литровую банку. Впервые. Спасибо!
10 лет назад от Анастасия Деркач;)
1 ответ
сколько времени протянут сосиски вне холодильника?
8 лет назад от Анастасия Прокопова