Почему молоко прилипает к кастрюле?

7 лет назад от Александра Сирая

1 ответ



0 голосов
Для этого нужно завести отдельную, желательно нержавеющую, кастрюлю и никогда не кипятить в ней воду и ничего другого не варить. Алюминий и эмаль при кипячении становятся пористыми и со следами накипи. Молоко там просто быстро пригорает в тонком слое.
7 лет назад от Елена

Связанные вопросы