как сварить картошку правильно?

Answer 1

Попросила мужа сварить гречку… Вопрос: «Она должна прокалываться, как картошка или всплывать, как пельмени? », обескуражил меня надолго)
Чистите, закидываете в холодную воду, как закипит солите и дале ножичком проверяете готовность, потом сливаете воду.

Answer 2

на сколько легкий вопрос, на столько сложный ответ.

первое - правильная картошка, если рання в мундире.
второе - в кипящую воду.
третье - одинаково размера

ну и главное - резать поперек.

а если в сковородке остался смак, то обжарить на нем.

Answer 3

Смотря для чего. В пюре очищенную, в салат в мундире. В любом случае е надо вымыть, подобрать примерно одинаковые картофелины по размеру, или крупные разрезать, класть в холодную воду, солить после закипания, варить под крышкой на среднем огне. Если в мундире солить не нужно, и резать не стоит.