Какой рис самый полезный?

Question

В передаче слышала что следует покупать рис , потому что он самый полезный на витамины, микроэлементы, или что там сидеть быть в Риге, и там меньше крахмала. А что за рис назвали не помню, может Башмаки или Жасмин?

Answer 1

Не знаю что говорили в передаче, я опытным путем. ясмин. Покупала обычно тайский, как то зашла в магазинчик, который у нас индийцы держат, специи, дал, крупы у них там и пр. Нужен был рис, купила ясмин. Дома сварила самым простым способом, минимум соли, воды - 2:1. Мы чуть пальцы не поткусывали, такая вкуснятина. Честно, даже не думала, что рис может быть вкусным без добавок и специй. Не знаю откуда они его привозят, теперь покупаю только его.

Answer 2

Может не Башмаки, а Басмати?
Басмати — разновидность ароматического риса с мелкими длинными зёрнами, обще название ряда сортов. Традиционно производится в странах Индийского субконтинента.