Чем отличаются пельмени, вареники, манты, хинкали?

7 лет назад от Альбина Свирина

2 Ответа



0 голосов
Манты, в отличии от всех остальных, готовятся на пару.
Вареники (с мясом) : в отличии от пельменей в тесто заворачивают уже приготовленный до полуготовности фарш, и только потом варятся.
В хинкали в отличии от пельменей, кладут больше специй.
Всякие нюансы короче есть.
7 лет назад от Foxy
0 голосов
Отвечаем на ваш вопрос из кулинарного университета г. Екатеринбург
Всё зависит от кормления животного, которое идет на убой.
Если свинку кормили корнеплодами, то мясо у неё приобретает вкусовые качества пельменей. В летний при внесении в рацион фруктов и ягод мы получаем вареники. Вьетнамские свиньи идеально подходят для хенкалей. Из этого следует, что для того, чтобы выбрать необходимый вам полуфабрикат необходимо досканально знать рацион животного
7 лет назад от Дарья Лисс

Связанные вопросы