как варить рис? в кипящей воде или в холодной рис круглозерный

7 лет назад от Александр Баженов

2 Ответа



0 голосов
а что с него делаем? просто рис -промыть и холодной водой залить, типа ризотто горячим бульоном залить или обжарить со специями и кипятком залить или еще вариантов туча от рецептов и плов.
7 лет назад от Неоспоримый
0 голосов
В холодной вари. Наливай воды - на 2-3 см выше уровня риса, доведи до кипения и на очень слабом огне вари - пока мягкий не станет. Посолить не забудь в середине процесса.
7 лет назад от Dima Shturko

Связанные вопросы