Сколько дней держат под гнетом капусту при засолке? Через сколько раскладывают в банки?

8 лет назад от Nuclear_engineer

1 ответ



0 голосов
обычно 3 дня мне хватает за глаза, потом пригнёт снимаю и ставлю в холодильник.
после жамканья капусты сразу складываю в бидон эмалированный 3л то есть 3 кг, сверху лист целиковый капусты и банку с водой как пригнёт ставлю и накрываю марлей на 3 дня максимум.
8 лет назад от Ahi

Связанные вопросы

1 ответ
Какое экзотическое мороженное вы пробовали?
6 лет назад от Lidiya
1 ответ
компот из сухофруктов история создания
10 лет назад от Ольг@
4 ответа
подскажите рецепт торта с готовыми коржами! ) подскажите рецепт торта с готовыми коржами! )
13 лет назад от арина рина