Сколько дней держат под гнетом капусту при засолке? Через сколько раскладывают в банки?

7 лет назад от Nuclear_engineer

1 ответ



0 голосов
обычно 3 дня мне хватает за глаза, потом пригнёт снимаю и ставлю в холодильник.
после жамканья капусты сразу складываю в бидон эмалированный 3л то есть 3 кг, сверху лист целиковый капусты и банку с водой как пригнёт ставлю и накрываю марлей на 3 дня максимум.
7 лет назад от Ahi

Связанные вопросы

1 ответ
Какие из ПОЛУСЛАДКИХ вин Вы считаете самими вкусными ? ;) Только НЕ игристые .
6 лет назад от Ленчик Черопита
1 ответ
Сколько молотого кардамона ложить в чашку кофе 200мл ?
4 недели назад от Belochka^-^
1 ответ
посоветуйте сухое красное
7 лет назад от Вячеслав Сергеев