Что будет если в сахарный сироп не добавить лимонную кислоту?

Решила сделать сахарный сироп, но дома нет лимонной кислоты и денег купить её сейчас нет. (мне 7 лет а дома никого нет, чтоб попросить у них денег, пишу с акк сестры) Вот рецепт этого сахарного сиропа, что будет если не добавить лимонную кислоту?
Ингредиенты:
Сахар — 700 Грамм
Лимонная кислота — 4 Грамма
Сода — 3 Грамма
Вода кипячёная — 260 Миллилитров

Как приготовить "Сахарный сироп"
1. Размешайте сахар в кипятке до растворения. Добавьте лимонную кислоту. Поставьте жидкость на минимальный огонь. Доведите воду до кипения.
2. Варите сироп 45 минут без крышки. Затем добавьте в него соду и размешайте. Должны появится пузырьки.
3. Полностью остудите сироп. Храните его в стеклянной банке при комнатной температуре.
7 лет назад от Mieli Surys

1 ответ



0 голосов
. какой грамотный семилетний ребенок. ахренеть. для чего сироп то? сода точно не нужна там. она способствует загущению. а сироп и без не густым станет. вместо лимонки капни уксуса. если петушки хочешь. то там другой рецепт есть совсем простой.
7 лет назад от * Августина *

Связанные вопросы