Все о еде
Войти
Регистрация
Испортилось ли мясо?
Добрый вечер! Ситуация такая. Муж купил мясо и положил его в морозилку. Мне понадобилось чуть попозже готовить котлеты и я достала кусок. Никак специально не размораживала: просто отрезала кусочки от большого куска. Мясо не успело, конечно, задубеть: так, чуть-чуть заморозилось сверху.
Пока я кромсала его на котлеты прошло минут 15-20. После этого снова положила в морозилку, и сегодня приготовила фрикадельки на суп. Тут прочитала, что мясо нельзя повторно замораживать после разморозки. Оно может испортиться. Можно ли сказать, что вчера оно было замороженное, когда я его доставала на котлеты, и что я его разморозила. Годное ли это мясо для фрикаделек или такое испортилось? Спасибо
7 годов
назад
от
Диана Буласова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ну как оно могло испортиться за 20 минут! Не советуют повторно замораживать мясо, т. к. оно становится сухим и безвкусным, но не испорченным. А для фарша ок
7 годов
назад
от
Дмитрий Соок
Связанные вопросы
1
ответ
Что будет если смешать чай, кофе, энергетик и сахар
4 годов
назад
от
КАКА КАКА
1
ответ
Что можно приготовить из вареного мясо и без лука? С продуктами дела обстоят очень скудно (
9 годов
назад
от
Кибер Фантом
1
ответ
В листья зеленого салата заворачиваете фарш из моркови, сыра и крабового мяса. Вкусные рулетики! Непробовали?
13 годов
назад
от
Сергей Балан