Посоветуйте какой-нибудь рецепт блинов (простой)

Answer 1

а бывают "сложные блины"? )
дрожжевые самые сложные, так как долго тесто ждать
литр простокваши или кефира (комнатной температуры, это важно) , пара яиц, 8-9 столовых ложек муки (с верхом) соль сахар (как любите) . растительное масло Смешать миксером
Закипятить чайник. Взять чуть больше половины (с верхом) чайной ложки соды, залить крутым кипятком (воды совсем немного) , размещать пока прекратит шипеть. Влить в тесто и ещё раз размешать
Взять сковороду, кануть немного масла (это первый и последний раз) , раскалить сковороду, до появления дымка от масла. Убавить газ, печь блины.
Удачи