Можно ли использовать посуду с поврежденным антипригарным покрытием ?

Question

Поцарапал чашу мультиварки (у не покрытие Xylan) - теперь просто налитая внутрь вода почему то пенится, не сильно, но раньше так не было . Вот думаю ядовито это или нет ?

Answer 1

Сталь, из которой делают посуду, не полезна. При нарушении защитного слоя, ещё боле активно при высокой температуре, частички этой стали будут попадать в пищу. Вам это нужно, чтобы в пище был избыток никеля, например? Думаю, нет.