Чем отличается морс от компота?

Answer 1

Почти одно и тоже. свари компот из смородины и разбавь варенье смородиновое водой - морс - одно и то же почти. Вывод - варенье - это концентрированный компот.

Answer 2

Отличие морса от компота в том, что в компоте могут плавать ягоды и фрукты, из которых компот приготовлен. Морс же таких включений не имет, но может содержать взвесь из используемых при его приготовлении продуктов.

Answer 3

Морс делают так: из ягод отжимают сок, отжимки варят недолго, снимают с огня, добавляют сахар, процеживают и, когда этот отвар немного остынет, то в него вливают отжатый сок. Вот в чем отличие от компота.

Answer 4

Морс вобще не надо варить. он этим и отличается от компота, который варят. морс полезне. делается из свежих или замороженных ягод, заливается кипятком, настаивается, можно в термосе.