попался червяк в рыбе горбуше, могла ли заразиться?

Question

купила рыбу в вакумной упаковке, в магазине, стала перекладывать на тарелку и хорошо, что солнце светило! Прозрачная ниточка см 5-6 закрученная вывалилась, дохлая уже. рыба слабосоленая.

Конечно, рыбу я не ела, но этими же руками я трогала упаковку изнутри после вскрытия и кучу предметов на кухне. я просто помыла руки с мылом и все. что еще нужно делать? пропить немозол от глистов или я паникую?

Answer 1

ничего не случится. рыба прежде чем на засолку попадает - замораживается прямо на судне. Достаточно е заморозить при -20 на сутки и она становится безопасной.

Answer 2

Это анизакидае. Все формы паразита погибают при заморозке, а рыба перед поступлением в продажу обязательно вымораживается. Есть эту рыбу не опасно. Вы ещё с селёдке не присматривались. Тут такие вопросы каждый месяц.