Здравствуйте, можно ли страусятину в коньяке замариновать? , я слышал про белое вино, ведь мясо страуса жестковатое

7 лет назад от Николай Хлебетов

1 ответ



0 голосов
. маринуют в вине из-за кислоты. дабы она размягчает мясо. коньяк добавляют при приготовлении. нет вина. и не надо. добавьте просто соевый соус. масло. соль перец. чуть сахара. лимон.
7 лет назад от vitaly rut

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от Максим Коган
2 ответа
6 лет назад от Алекс Шереметьев
5 ответов