Если не задумываясь. Когда вы представляете русскую кухню, какие блюда вы вспоминаете в первую очередь?

Answer 1

Кулебяка. Щи разные. Ботвинья.
Разварная стерлядь. С растегайчиками.
Балыки рыбные из провесной белопыбицы и осетрины и белужины.
Уха царская. Раки.
Галантин. Оливье тот который НАСТОЯЩИЙ с икрой и раковыми шейками и рябчиком.
Дичь под соусом "провансаль"-и то не майонез в нашем понимании)
Разные настойки и водки на травах и плодах.
Короче добротная русская купеческая трапеза.