Пищевые ароматизаторы и их применение

Подскажите, где найти информацию про ароматизаторы пищевые, работу с ними, пропорции, разведение для кондитерского применения? Нигде не могу найти информацию, тлоько статьи про электронки, будь они не ладны, находит. Спасибо.
7 лет назад от Настя Майорова

1 ответ



0 голосов
Ароматизаторы - вещества, которые используют для придания продуктам или изделиям определённых запахов.

· Ароматизаторами называют специальные изделия, предназначенные для придания определенного аромата воздуху в помещениях. Например, автомобильные ароматизаторы.
7 лет назад от Nik

Связанные вопросы

1 ответ
Мажу маргарин на печенье и ем. Не вредно?
10 лет назад от Максим Максимов
4 ответа
что приготовить на неделю за воскресенье , времини вобще нет готовить ! первое . второе .
13 лет назад от Алефтина
4 ответа
Какая водка лучше? Скоро день рождение хочу купить ящик. Какую выбрать? Абсалют, грей гус, финлянлия или белуга?
9 лет назад от asdfasdf fsdgfd