Купила капусту броколли. что можно приготовить?

Answer 1

свинина с картофелем и с брокколи:

1) свинину тонкими пластиками 0, 5 см-1 см нарезать
2) отбить (так мясо вкусне будет и мягче)
3) картофель порезать кружочками
4) смазать противень маслом
5) выложить свинину
6) посолить и поперчить
7) сверху выложить картофельные пластики
8) тоже немного посолить
9) выложить капусту
10) полить майонез+сметана+немного воды (либо просто смазать все сверху майонезом, майонез можно не жатель)
11) 180 градусов 1, 5 часа готовить
12) за полчаса до того как достать - можно потереть сыр
13) а как достали из духовки - можно зелень набросать - но это тожу по вкусу

п. с. а можно просто с картошечкой пожарить, тоже очень вкусно получается .

Answer 2

я сам делаю очень просто -бланширую её быстро (если это свежая) , либо с небольшим количеством воды приспускаю в сотейнике, если замороженная, отвариваю макароны "спиральки" , и подаю это вместе с соусом -либо типа болоньезе, либо шампиньоны и соус типа лечо.