Какая из общедоступных рыб, готовится дольше всего (варится, жарится, тушится и т. д. ) ? Название? Время приготовления?

Question

Общедоступной, будем считать всю, которая продаётся в магазинах, независимо от ценника. Пусть не постоянно лежит на прилавках, но её название, знают миллионы.

Answer 1

да все одинаково.
ну целая рыбина готовится дольше-если на гриле е жарить или вертеле-осетр стерлядь например.
горячего-холодного копчения тоже не быстро-угорь омуль и проче такое.