В рецепте эклеров.

В рецепте эклеров написаны для теста яйца отборной категории, а для начинки яйца первой категории. Есть ли разница какая-то? Если будут одинаковые и там, и там, что-то изменится?
7 лет назад от vladimir makarushin

2 Ответа



0 голосов
Это что за рецепт такой забубенный?
И что за начинка из яиц.
У мея 100лет рецепту и яйца самые обычные просто свежие. А количество +/- 1шт от консистенции теста.
7 лет назад от Транзит лома
0 голосов
Это - РАЗМЕР яиц: отборные - самые большие, 1 категории - поменьше. Кстати - это ВАЖНО бывает для рецептов: какого размера брать яйца. согласитесь, что 5 яиц отборной категории - совсем не то, что 5 яиц 2 категории.
7 лет назад от Айсел Исрафилова

Связанные вопросы

2 ответа
Что можно приготовить из 5 картошин, ветчины, капусты, огурцов, помидоров и соли? На мели сидим!
8 лет назад от misha reldun
1 ответ
Почему пакеты сейчас во ВСНХ супермаркетах стали платными? Они ведь должны быть включены в стоимость товара, или нет?
10 лет назад от Algis Ugonauskas
2 ответа
Чай без сахара горький или нет? Как по мне то негорький, а как вам кажется?
6 лет назад от Наташа Ерышканова