Как готовили эспрессо изначально в италии? В какой посуде в каких пропорциях и т. д.

7 лет назад от Александр

2 Ответа



0 голосов
Говорят, что к эспрессо приходили и первый типо эспрессо был из гейзерной кофеварки. Фирма bialetti очень славится. Дале скоре всего усовершенствовали её, добавили давления и уменьшили фильтр
7 лет назад от Polska Dumny
0 голосов
В маленькую кружечку наливают грамм 30. Это одинарный.
Есть еще ристретто - когда вобще первые капли - самые крепкие в маленькую кружку жмут - как кефир плотность - там грамм 10-15 - но крепость - улет!
7 лет назад от Бельчонок

Связанные вопросы