Нужно ли добавлять соль в воду при варке капусты для голубцов? Всем заране спасибо за ответы!

7 лет назад от Пётр Чоткий

1 ответ



0 голосов
Вобще-то капусту не варят, а просто немного держать в кипящей воде (бланшируют, так вроде бы) . В кипящей воде капустные листья становятся мягче - ведь голубцы заворачивают. На счет соли - она там не нужна, капуста не успет в себя впитать соль - промежуток времени маленький.
7 лет назад от килька

Связанные вопросы

2 ответа
Какой вы любите хлебушек?
5 лет назад от Диана Быченкова
2 ответа
У вас есть запреты на какие продукты ? Что не едите совсем .
6 лет назад от Лабух Ударный
1 ответ
Как сделать чай?
10 месяцев назад от Томара Бадулина