глисты в рыбе в рыбе всякая параша водится, как думаете, на вялку достаточно е просолить (крепко) в соли дня 3?

Answer 1

Достаточно вполне. Потом необходимо вымочить в воде. Обычно если 3 дня в соли, то 3 часа вымачивать. Но все же ориентироваться надо на собственный вкус, пробуя. Это мой муж сказал, а он знатный спец по этим делам)

Answer 2

Я держу в соли примерно неделю, потом сушу. Нормально. 3 дня - маловато. Лучше соли меньше положить, а держать дольше, чтоб не вымачивать потом. Меня так рыбаки солить учили)