как приготовить картошку-гармошку?

Answer 1

картошка в духовке долго запекается. сало сгорит за час-полтора пока будет печься картошка. я делаю так - на ложке режу картофелины. получается аккуратно и не разрезается насквозь. затем чайной ложкой мягкое слив. масло наношу на разрезы. масло слегка раскрывает надрезы а в духовке они полностью раскрываются. запекаю в противне но накрываю фольгой иначе верх сгорит а середина - сырая. как приготовится - сверху тертый сыр ииии ! вкусняшка!

Answer 2

Сырая крупная картошка, в надрезы вставить ломтики бекона, посыпать специями, завернуть в фольгу, запечь. Можно вместо бекона использовать сало. Либо сыр и овощи, например-морковь, лук, помидоры.

Answer 3

Проще пареной репы. Картошку вымыть как следует, надрезать каждую картофелину ломтиками, в надрезы вложить ломтики сала и запечь в духовке. Соль и специи по вкусу.