Почему быстро черствеют мафины Когда я готовлю мафины они на следующий день черствеют. Кто может подсказать почему?

7 лет назад от Альберт Идрисов

1 ответ



0 голосов
Чтобы кекс получился боле мягким и нежным, можно одно яйцо заменить двумя желтками.

Чтобы кексы дольше не черствели, можно немного муки заменить на крахмал или измельченные орехи (около 10%) .
7 лет назад от альбина тагирова

Связанные вопросы

1 ответ
в шоколаде указан в составе: растительные масла, этоьже НЕ пальмовое масло?
6 лет назад от Лаки Страйк
1 ответ
Почему шарлотка с яблоками получилась как блин?
3 года назад от Даша Пономарева
3 ответа
Подскажите пожалуйста рецепт вкусного пирога или печенья\кексов
12 лет назад от OKSA