Как называется это блюдо?

Answer 1

Это китайский рыбный суп скоре всего.
А может и куриный.
Рецепт никто не даст - поскольку в Китае такого супа - десятки рецептов - юг от севера как небо от земли отличаются по кухне.
Но принцип один - бульон как правило - на курице, много овощей и приправы довольно душистые и сладковатые.
Все - очень свеже и полезное.