Блюда из рыбы

Question

Мой молодой человек очень любит рыбалку, ну и естественно блюда из рыбы, поделитесь рецептом самого любимого вашего лакомства?

Answer 1

Судак! Моя любимая рыба. Желательно свежая, до заморозки, 2 кг. Добыть филе. Квадрат фольги, немного растит. масла, кружок лимона и репчатого лука, кусок филе посолить, поперчить, немного смазать майонезом, сверху выложить по 2 кружочка помидора и огурца, накрыть пластинкой твердого сыра. Закрыть конверт. Поставить на противень, налить 2 ст. воды. В духовку на 25 мин.