Маффин vs. кекс В чём существенное отличие между этими видами выпечки?

7 лет назад от АНДРЮХА ВАУ

1 ответ



0 голосов
Маффины отличаются от кексов способом замеса теста. Для маффинов отдельно замешиваются "сухая" и "мокрая "части и только потом соединяются вместе, причем тесто замешивается не миксером, а ложкой. А для кексов все смешивается по порядку и миксером.
7 лет назад от persifona_06

Связанные вопросы

1 ответ
Посмотрел ролик где молодой парнэ питался ровно месяц только фаст фудом - набрал всего ! 2 кг , как так?
2 года назад от Азим Муйдинов
2 ответа
скажите рецептик! мне нужен рецептик тортика ! на день рождения мальчика 11 лет. подскажите плизз
12 лет назад от Alesia Hanova
2 ответа
Сколько стоит свежая клубника зимой? В больших городах России и Украины
10 лет назад от Марина Голактионова