Зачем рыбу обваливают в муке при жарке?

7 лет назад от заира героева

2 Ответа



0 голосов
Панировка позволяет убить двух зайцев: продукт не прилипает к сковороде, и панировка препятствует вытеканию сока на сковороду, продукт не высыхает и остается сочным. Так вкусне.
7 лет назад от Bender
0 голосов
Я тоже жарю без панировки обычно, зачем мне лишние калории? ) НО иногда готовлю "карпа по-чешски" - вкуснота, скажу я вам) Там двойная панировка - взбитое яйцо и сухари - вещь)
7 лет назад от Витя Гезь

Связанные вопросы

4 ответа
варённая марковка полезно? а вкусно или нет? просто варить и с кашей есть варённую вкусно?
12 лет назад от Ольга Морковина
1 ответ
как готовить гамбургер и подобные вкусняшки?
9 лет назад от Виктория
5 ответов
Есть яйца, колбаска, хлеб, посоветуйте быстрое блюдо)
11 лет назад от Оля Рыбалко