Зачем рыбу обваливают в муке при жарке?

6 годов назад от заира героева

2 Ответы

0 голосов
Панировка позволяет убить двух зайцев: продукт не прилипает к сковороде, и панировка препятствует вытеканию сока на сковороду, продукт не высыхает и остается сочным. Так вкусне.
6 годов назад от Bender
0 голосов
Я тоже жарю без панировки обычно, зачем мне лишние калории? ) НО иногда готовлю "карпа по-чешски" - вкуснота, скажу я вам) Там двойная панировка - взбитое яйцо и сухари - вещь)
6 годов назад от Витя Гезь

Связанные вопросы

1 ответ
Какие закуски подойдут к чаепитию?
3 годов назад от Cалихат Агаларова
3 ответов
Здравствуйте! А как готовятся самые вкусные оладушки? И еще напишите к рецепту сколько штук получается!
10 годов назад от Алексей
2 ответов
Вы больше любите мясо или овощи? в любом, наилюбимейшем исполнении.
2 годов назад от Отец Димитрий