Яйца с кровяными сгустками можно использовать в пищу?

Answer 1

есть можно все: и колбасы-сосиски, и фастфуд, и растворимый кофе, и яйца неизвестно какие. Вопрос в том, нужно ли? Что после этого будет?

Одно время я завтракала яичницей с сыром или колбасой. После завтрака было ощущение, что я уже день отпахала и мне бы полежать. Хотя я только встала. С тех пор, как заменила яйца на мюсли, подобное прекратилось

Answer 2

Эти сгустки говорят о том, что яйцо свеже, насколько я помню из книг кулинарии.
Они образовываются в самом начале "созревания" яйца в виде мешочка, а затем разрывается и иногда остаются в виде сгустков крови.
Не хочу соврать, лучше вам почитать об этом. Но кровь можно убрать, короче говоря.