медовуха не бродит.

Question

Рецепт такой: варил мед час, потом добавил хмель и еще полтора часа варил. Чуть корицы. яМеда килограмм, воды 3 литра. Добавил дрожжи быстродействующие пакмайя. Сначала пошел бурный процесс брожения. Перчатка стояла на банке. Через два дня упала и не бродит. В комнате тепло. Дрожжи свежие. Мед натуральный. Что делать?

Answer 1

Бродит брага, а медовуху варят. Обозвать брагу медовухой - не означает сделать медовуху. Дрожжи при варке теряют бродильные свойста. Брага крайне вредна для потребления и лишь полуфабрикат для получения самогона.

Answer 2

А Вы изначально что хотели сделать? Медовуху, или перегнать брагу из меда? Если медовуху, то не нужно было вобще дрожжи добавлять, нужно было бросить горсть белого изюма.