наловил лягушек на даче. как приготовить их

Answer 1

Съедобной лягушкой обычно называют прудовую лягушку, если не ошибаюсь, латинское название Pelophylax kl. Esculentus. Впрочем, съедобны практически все виды лягушек. Во Франции лягушек разводят на специальных фермах. Причина понятна, пусть лягушка и съедобная, однако животинку, выросшую в неизвестно каком, возможно экологически небезопасном пруду, опасно есть.