Поделитесь рецептом сладостей без выпечки, пожалуйста, накрылась духовка, а у ребёнка в пятницу чаепитие в школе. Обычно

Question

пекла, а тут на тебе. Не хочется дитятко разочаровывать

Answer 1

Можно сделать пирожное "картошка" - там рецепт простой, а печь вобще не надо.
 
300г сухарей, 0, 5 стакана молока, 0, 5 стакана сахара, 1 стакан орехов, 150г сливочного масла, 2 ст ложки какао (или 100г шоколада + 1 ст ложка какао)
 
Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку. В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда смесь закипит и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла.
Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари.
Если пирожное готовится для взрослых, то добавить 1~2 ст ложки коньяка.
Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать в виде картофелин.
Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков.
Пирожные поставить в холодильник для застывания.
 
Есть немного другие рецепты того же пирожного - посмотрите в Интернете, какой Вам больше подойдет.

Answer 2

Несложный в приготовлении заварной крем:
250 г сливочного размягченного масла растереть со стаканом сахарного песка. 0, 5 л молока довести до кипения и влить 3 столовые ложки муки, разведеные в небольшом количестве холодного молока. Помешивая, дать закипеть. Остудить, периодически перимешивая, чтобы не образовалась плотная пленка сверху. Масло с молоком соединить и взбить.
Этим кремом можно начинить тарталетки и украсить сверху фруктами.
Можно купить коржи и создать тортик.
Крем очень вкусный.

Answer 3

или колбаску шоколадную. печенье типа юбилейное, масло слив. какао, орехи, да я думаю Вы знаете.

Answer 4

А можно сделать вкусную вещь - у меня тетя делает, а е внуки прозвали "каудяба".
Это сладкие кукурузные палочки, залитые расплавленными ирисками.
Берем палочки среднего размера, если сильно большие порезать пополам.
Ириски (лучше золотой ключик, квадратные) растапливаем в емкости, туда ложем палочки и перемешиваем.
Выкладываем на пищевую пленку и заворачиваем в виде колбаски (не тонкой) .
Кладем в морозильник. (лучше на ночь)
Режем колесиками.
Насчет пропорций не знаю, примерно так, чтобы палочки были плотно, но между ними все-равно был ирис.
Надо экспериментировать. - пачка палочек, 1 кг. ирисок
Обалденно вкусно!

Answer 5

Зефирный торт (многие хвалят) сама не делала. Или купить бисквиты и промазать кремом. Можно жареные пирожки сладкие сделать. Можно блинный торт с заварным кремом.

Answer 6

рулет  
ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ:
125 г печенья (типа "Мария")
50 мл молока
2 ст. л. коньяка (бренди, ликера)
2, 5 ст. л. какао-порошка.
КОКОСОВЫЙ СЛОЙ:
50 кокосовой стружки
50 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 ч. л. кокосового ликера или молока (воды) . КОРЖ: Печенье в блендере измельчить в муку. Смешать в глубокой посуде с какао, молоком и коньяком ( не хотите добавлять алкоголь, замените тем же количеством молока) . Тщательно перемешать до образования однородной пластичной массы.
КРЕМ: В блендере смешать кокосовую стружку, размягченное масло, сахарную пудру и воду до однородной массы.
Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой. Равномерно нанести шоколадную массу (20*20 см) . На шоколадный слой нанести кокосовый крем, разровнять. С помощью пленки свернуть рулет. Плотно завернуть его в пленку и поставить в холодильник минимум на час.
Охлажденный рулет нарезать на порционные кусочки. Налить чашечку кофе, чая или. и наслаждаться.
P. S. В шоколадный слой вместо молока можете добавить кофе, чай или просто воду.
В креме масло можете заменить творогом, творожной массой, сгущенкой. Кокос заменить на орехи, сухофрукты и т. д