Можно ли приготовить блинное тесто с 1 яйцом?

Question

Дома только одно яйцо, а блинов очень хочется. В магазин сходить не получится.

Answer 1

Можно и вобще без яиц
Приготовление блинов без яиц:
Смешать муку, сахар, соль, соду и добавить 0, 5 л молока. .
Добавить в него растительное масло и еще раз перемешать.
Оставшеся молоко довести до кипения и потихоньку, размешивая, влить в тесто. .
Сливочное масло растопить на сковороде, на которой вы будете печь блины.